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一度はやってみたい!贅沢マグロ三昧!!

とにかく豪快に行きましょう!!
「マグロのカブト焼き」!\?

 前回ご紹介した「究極のフィッシング『マグロ釣り』!」に続き、今回は食欲も深まる秋ということで、マグロ料理を大特集。マグロと言えば刺身か寿司と思っていたアナタ。こんなおいしくて豪快な食べ方もあるんですよ!!絶対に知らなきゃもったいない、一味違う絶品マグロ料理を一挙にご紹介します!!

 さて、早速インパクト最大、超ワイルドなマグロ料理をご紹介します。それが「マグロのカブト焼き」です。自分で釣り上げたマグロを食すなら、是非この方法で調理していただきたい!!鋸で頭を切り取って、ダッチオーブンへ入れて蒸し焼きにするだけ!!まさに、男の料理!!豪快です!!柔らかい頬肉にほんのり醤油をかけていただけば、他では味わえない至福の味。くせになりそうなおいしさです。「でも、自分で釣らなきゃマグロの頭は手に入らないし…」と、がっかりするのはまだ早い!!実はネット通販でも意外と簡単に手に入っちゃうのですよ!!「石山ひもの店」でもマグロのカブトを安価で販売中。このボリュームとこのヴィジュアルでこの値段。文句なしに「欲しい!」一品ですね。バーベキューに、パーティに、買っておくと盛り上がること間違いなしです!!
マグロのカブト焼き
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神奈川県三浦市

ドライブするならここがオススメ
これが究極の「マグロコース」!\?

 さてさて、秋は旅行にもいい季節。今年はどこにドライブに出かけよう、と考えている人も多いのではないでしょうか。そこでひとつ、ご提案。どうせ行くならおいしいマグロを食べに出かけるのはいかがでしょうか?関東でも、いわずと知れたマグロの本場があるのです。これは見逃す手はありません!!
 
 関東一のマグロの本場。それは、京浜急行でもJRでも気軽に行けちゃう三浦半島。神奈川県三浦市の下町というエリアにある「三崎港」です!!三崎港でとれた鮮度抜群のマグロ料理に舌鼓を打てば、そのおいしさに満足感も充分!彼女とのデートコースとしても、イチオシです!!

 一泊できるなら、是非「三崎朝市」も観光コースに入れておくのがオススメ。無料駐車場も完備、一般の人も入場できる市場です。活気のある市場に一歩足を踏み入れたら、見た事のないようなマグロの部位が売られていたりして、驚きの連続!!行かなきゃ絶対に損なのです。早起きする価値はありますよ!!

 朝市に行ったら、是非食べて欲しいのが、屋台でおばちゃんが作っているマグロ汁、200円也。なんとマグロのカマの部分が入ってます。早朝の冷えた体を温めてくれる熱々の味噌汁が、この上なく美味!!行列ができるというのもうなずけます!
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気軽に手軽にマグロをお取り寄せ♪
アナタのお気に入りはどれ!\?

 さて、最後にご紹介するのは、マグロのお取り寄せ商品の数々。自宅でじっくりとマグロ三昧というのも乙なもの。秋の名月に、お酒を嗜みながらというのも良いですね!!アナタのお好みでチョイスしてみて下さい。

 酒の肴に最適、といえばコレ。「マグロのカマ焼き」。一尾のマグロから一対しか取れない貴重な部位であるという事実に値うるこの味!!脂もこってりジューシーで、大根おろしとポン酢をのせて食せば、堪りません!!ビールに焼酎にぴったりの一品です。

 ちょっと変わったモノがお好みなら、コチラはいかが?「マグロのコロッケ」。マグロをコロッケにしちゃうなんて、もったいない!と思われるかもしれませんが、これはこれで…イケる!!さっぱりしていてヘルシーな感じが、女性うけしそうな感じです。

 三崎マグロを使った名物商品もお取り寄せ可能。例えばコレ。「とろまん」。なんともそそられるネーミング(笑)のコチラは、野菜とマグロを具材に使った中華まん。コンビニでは決して買えない、深い味わいが堪能できます。肌寒いこれからの季節、小腹が減ったときにお一ついかがでしょうか。幸せな気分になれることウケアイですよ!!
マグロのカマ焼き