日刊 勝ち組スポーツ・勝ちスポ!
鎌倉小町通りを食べ歩き

2007年は「ヘルシーおせち」から!

どうする?
今年のおせち料理

 そろそろ、お正月に向けた準備を考える季節になってきました。年賀状を書いて、お歳暮を出して、大掃除をして……、そして、おせち料理、もう決まりましたか?

 勝ちスポ!では昨年の「おせち料理は作る派?買う派?」や、「豪華おせちで新年を演出しよう」という記事で、様々なおせちを提案しました。もちろん、どれもお勧めなのですが、問題は、毎年おせち料理を食べて太ってしまうこと。豪華なおせち料理にお雑煮を毎日食べて、仕事が休みなのをいいことに家でごろごろすれば、誰だって太るというものです。

 でも、お正月くらい美味しいものを食べて楽をしたい……。ここはひとつ「ヘルシーなおせち」を探してみませんか?オーガニック、無添加、ダイエット中でも安心、しかもおいしい!そんなオススメおせちをご紹介します。

 「そんな都合のいいものあるの?」
あるんです!これを読めば、もう「正月太りした!」なんて言わなくて済む! はずですよ……。
おせち料理
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桃谷樓謹製手作りおせち

え?中華なのに?
ナチュラル&ヘルシーおせち

 トップバッターは、ヘルシーとは無縁のようにも感じる、中華料理! 桃谷樓謹製の手作りおせちです。殻付き鮑やズワイ蟹、車海老を始めとする高級食材を使用、2段のお重に詰め込まれた美味しそうな品々にプラスして、ふかひれの姿煮もセットになったこちらのおせちは、まさに豪華の一言ですよね。さぞかし濃い味付けで、体に響きそうな……なんて思ったら大間違い!化学調味料は一切使わず、生産者限定の肉類に、野菜は無農薬中心という、手作りだからこそできる、ナチュラルでヘルシーなおせちなんです。

 実はこちらのお店「桃谷樓」は、化学調味料や添加物は使わず、秘伝のスープと天然塩だけを用い、その伝統に培われた技で封じ込めた、「滋味無窮」の味を楽しめるお店なんです。こってりとしたイメージの強い中華料理ですが、精進料理の要素に、敢えて動物性ものも加えて提供する独自の方法で、手軽においしく、しかもヘルシーな中華を提供しています。
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和食も洋食も!
Wで楽しむ健康おせち

 「いろいろ少しずつ食べたい」「家族みんなの好みが違う」そんなあなたにお勧めなのが、レストランアラスカの健康おせち「とわ」。ぎっしりと詰め込まれた2段のおせちは、和食、洋食それぞれ1段ずつ用意されています。伝統的な日本のおせちもあれば、マリネやテリーヌ、コンフィといった、フルコースで出てきそうなメニューもあるという充実振り!これなら飽きることなくおせちを楽しめそうですよね。

 しかも、塩分控えめ、添加物は一切使用しないというこだわりようです。和食は1人当たり352kcal、そして、ヘビーな印象のある洋食は1人当たり、何と215kcal!豪華で美味しい行事食なのに、カロリーコントロールできるなんて、何とも頼もしいおせちです。ただし、こちらは3〜4人前。食べ過ぎにはご注意を。また、通常のおせちほど日持ちがしませんから、届いたらすぐに冷蔵庫へ入れて、早めに食べてしまいましょうね。限定50セットですから、どうぞ購入はお早めに。
レストランアラスカ健康おせち「とわ」