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ケフィアを料理に使う
ケフィア倶楽部では、このヨーグルトやチーズを使用した、様々な
レシピ
もご紹介しています。
例えば、
ブルガリア風ヨーグルトサラダのオードブル
は、ケフィアチーズを使い簡単に、しかも美しい仕上がり。豪華に見えるので、パーティーにもぴったりです!
インド風ヨーグルトシチュー
は、通常の要領でシチューを作り、牛乳と同じタイミングでヨーグルトを加えるだけ。ヨーグルトのさわやかな香りが引き立つシチューです。メインディッシュにも使えるなんて嬉しいですよね。
もちろん、デザートにも大活躍。ケフィアチーズで作った
レアチーズケーキ
はあっさりとして、とても上品な仕上がりに。こちらもお客様に出してもいいですね。
プレゼントには、これもケフィアチーズで作る、
レモンカップケーキ
を。オーブンさえあれが、こちらもオススメです。
さぁ、あなたもケフィアヨーグルト&チーズ、始めてみませんか?
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この記事についてのコメント
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BB
-2007-09-21 06:18:34
ケフィア気になってます。菌って通販でしか手に入らないみたいですね。
一度作ってみたいです。
カプセルのケフィアは私もサンプルもらって、4日間飲んでみました。
いつもよりお通じが良かった気がします。
名無しさん
-2007-08-21 21:55:05
作ると他の料理にも利用できるし食べ方はいろいろって感じですね。
カプセルのサンプル飲んでみたんですけど
味とかはなくすんなり飲めました。効果は作ったものを変わらないかも!?
名無しさん
-2007-08-19 00:49:56
わたしも作ってみましたよ♪作るまでは味が心配だったんですけど食べてみたら美味しくって良かったです!
続けるのもいいかなぁ〜って思います。あとカプセルもあるんですね!それは手軽でいいかも。
名無しさん
-2007-08-13 00:37:43
ヨーグルトよりなんだか効き目がありそう!
でも手作りするのは大変そうだからカプセルのが手軽そうですね。
これなら毎日続けれそう〜
名無しさん
-2007-08-08 19:13:07
ケフィア作ってみました〜!
健康食品だから食べにくいのかなぁ〜って思ってたんですけどチーズみたいな味で美味しいですね。
友だちはカプセルになってるケフィアを飲んでいるんですけどコッチも手軽でいいらしいですよ!
名無しさん
-2007-06-06 13:27:50
ケフィアはじめて知りました。
体にいいものは、おいしくないイメージがあるが、ケフィアは良さそうですね。
sayuri
-2007-06-06 11:16:23
ケフィアやったことありますよ〜
ナチュラルなかんじでおいしかったです!おすすめかもです!
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