|
|
|
可愛いカップで楽しくホームメイド |
|
先日、近所の100円ショップをうろうろしていると「お菓子作り」と銘打ったコーナーがありました。100円と言ってもあなどれないもので、アルファベットのクッキー型、プリン容器、パイ皿までが揃っています。
その中で私の目を引いたのは、プリンカップの底にイルカの絵柄が付いたもの。なんに使うのかと不思議に思いましたが、どうやら、カップケーキにも使えるようです。この器に入れて焼くと、底にイルカ模様のついたカップケーキが出来上がるというわけ。これは一度試してみねば。ついでに、アルミカップ10個入りも併せて購入し、早速チャレンジてみました。
用意したのは、ホットケーキミックス200gと、卵一つ。牛乳1カップとサラダ油を大匙一杯。お砂糖を少々と、好みでレーズンや、チョコチップ。どれも台所には常備されているものなので、特別に買い足す必要はありません。調理もごく簡単。ただ材料をすべて混ぜ、カップに入れて、180度に熱したオーブンで30分焼くだけです。
子どもの頃、母が作ってくれるカップケーキは、とてもおしゃれで、特別なもののように思っていたのですが、今自分で作ってみると、あまりにも簡単なので、却って拍子抜け。私の中のカップケーキの地位がガラガラと崩れていくような気がしてしまいました。でもその代わり、これから気軽に作ることができるわけですから、やっぱりカップケーキは素敵ですよね？！
焼き上がりはこんがり。イルカの模様が少し分かりづらかったので、眼のところにレーズンを置いてみました。蒸しケーキにすれば、もう柄が少しはっきりするかもしれませんね。 |
|
トップ
