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今話題！宮崎県アンテナショップ |
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東国原知事の誕生以来、話題沸騰中の宮崎県。
“今まで九州のどこにあるのかすら怪しかったけれど、最近は興味津々”という方もいるのではないでしょうか？そんな方にぴったりの場所がここ、新宿みやざき館KONNE。
あのクリスピークリームドーナツもある新宿サザンテラスで、平成10年から営業。いつでも人でいっぱいのお店です。
食品コーナーの売れ筋は、鶏もも炭火焼や、日向夏のジュースやデザート。そして夏は何と言っても、冷や汁です。この冷や汁、店内の軽食コーナーでイートインも可能なんです。
冷や汁とは、簡単に言えば冷たい味噌汁をご飯にかけた郷土料理ですが、それぞれの家庭で作り方が微妙に違います。一般的なものは、鯵の開きなど焼き魚をほぐし、だし汁、手で崩した豆腐、焼いて香りの増した味噌と合わせ火を入れてから冷まします。
そこにたっぷりのきゅうり、胡麻、大葉などを加えれば完成です。夏バテ気味の人にはたまりませんよね。新宿でのクイックランチにいかがですか？
ちなみに、同じ並びには広島ゆめてらすもあります。
こちらも各物産品が購入出来る他、レストランも併設されていて“使える1軒”ですよ。 |
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