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その土地で日常的に 食べられている料理に目を向ける |
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B級グルメの注目度は高く、TVや雑誌の特集、書籍などでも見かけることは多いでしょう。 特に首都圏の店はあちこちで紹介されていますから「行ってみよう!」と思ったこともあると思います。
世の中には、さらなるツワモノもいて、全国のB級グルメを追い求める人たちがいます。 旅先まで行けば財布の紐も緩みがちですが、敢えてその土地の人々が“日常的に”食べ親しんでいるものに挑戦してみるのも楽しいものです。
まずは最北、北海道から。新千歳空港内の弁当屋などで手に入る、海鮮グルメおにぎりが人気です。 佐藤水産製ですから、具の鮭やいくらがおいしいのは当然として、シャリのおいしさにはビックリ!見る見るうちに売れていくのも納得です。
同じく空港内でも手に入るのが、かま栄のパンロール。 すり身をパンで巻いて揚げたこちらは是非、揚げたてを狙って食べてほしい!他のかま栄商品もおいしいけれど、現地でしか食べられない“サクッ”と“ふわっ”の同居した新食感をお試しあれ。
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