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趣味としての男の料理は
道具が良くなくちゃ楽しめない |
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男性週刊誌の企画にも『男の手料理講座』が頻繁に顔を出し、チョイ悪おやじで有名なレオンにも『モテる男は料理上手』といったふうな記事が載る。モテ男と料理とは、切っても切れない関係にあるのだ。
では、モテる料理のポイントとはなんだろう？ 美味しいことか？ 見栄えが良いことか？
いやいや、そんなことはポイント以前の当然のハナシ。心掛けるべきは『生活感を感じさせないこと』。これに尽きる。
出来上がった料理だけでなく、料理を作る過程もエレガントにあるべし。スーパーで買ってきた1千何百円の包丁と、薄っぺらなアルミの鍋では、どんなイイオトコでも様にならない。プロ仕様の製品など、本格的なキッチンウェアは使いやすいだけでなく、見た目にも美しいものなのだ。
良い材料を良い道具で調理する。これこそが、勝ち組の料理の鉄則だ。本日は、使うだけで腕前がアップする一流キッチンウェアの数々を紹介しよう。 |
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