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野菜のパワーを実感！
自然食レストラン MOMINOKI HOUSE |
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MOMINOKIHOUSEは、スティービー・ワンダーやデヴィット・ボウイなど来日した大物ミュージシャンがこぞって訪れることでも知られる。何が彼らをそこまで虜にするのか？ 私たちの多くが普段食べている食事と自然食とはどう違うのか？それを知るには「実際に食べてみる」。これが一番だ。
ランチタイム、店に入るとお洒落でとても和やかな雰囲気。普通のカフェと同じ。思わずほっとしてしまった。自然食を食べるということで、私はどことなく気負っていたのだ。ランチの定番「自然食セット」を注文すると、ほどなく料理が運ばれてきた。
玄米ご飯、味噌汁、野菜の盛り合わせ七種類。それだけ。ただそれだけ。見た目には質素なこのランチ。これが、すごい。とにかく「すごい」の一言なのだ。まず玄米をほおばって驚いた。なんて味わい深くて、ふくよかな…。ふっくらした玄米はかむたびに味が広がる。「玄米ってこんなに美味しいものだったの？」と目から鱗だ。 |
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