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自分らしい箸の選び方 |
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箸は、手の代わりとなる大切な道具……しっかりと吟味して、納得できる箸を購入したいものです。お箸の選び方にはいくつかの目安があります。長さ、太さ、重さ、箸先の形、素材などです。中でも、一番大切なのが、持ったときに手にしっくり馴染んでいるかどうか、持ったときのバランスが良いかどうか……といった「持ちやすさ」。
次に、「料理のはさみやすさ、つまみやすさ」、「丈夫で長持ちすること」などがあげられます。また、サイズも自分にあったサイズというものがあります。親指と人指し指を直角に広げ、親指の先と人指し指の先を結んだ長さを「一咫（ひとあた）」といいます。
一般的に、この「一咫の1.5倍の長さ」がちょうど良い箸の長さといわれています。とはいえ、太さや重さも個人差があるので、これを目安にして、 自分自身がもって、しっくりくるものをおススメします。
取材協力：
・兵左衛門
・兵左衛門オンラインショップ |
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